300 גר’ סלמון
2-3 לימונים סחוטים
חצי חבילת מיני צנוניות
1 בצל סגול
1 גמבה אדומה
חצי צרור כוסברה
5 גבעולי נענע
2 כפות שמן זית
מלח גס לפי הטעם