טופו או נתחי חזה עוף מוקפצים עם שלל ירוק

300 גר` טופו או 300גר' נתחי חזה עוף חתוכים לקוביות בגודל 1.5ס"מ
חצי חבילת ברוקולי טרי
צרור פטרוזיליה נדיב
צרור כוסברה נדיב
2 גבעולי בצל ירוק
1 בצל רגיל בגודל בינוני
שמן זית 3 כפות
1/2 כפית כורכום
1/2 כפית פפריקה
1/2 כפית מלח ים אטלנטי
1/4 כפית פלפל שחור

קראו עוד

דלעת ערמונים ממולאת בבשר ועשבי תיבול


7 דלעת ערמונים חצויות לשניים
500 גר` בשר בקר טחון רזה (מס` 5)
1 ביצה
2 כפות פירורי לחם
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן כוסברה קצוצה
1 בצל גדול קצוץ
שמן זית
1/2 כפית מלח גס
1/2 כפית פלפל שחור רגיל וגרוס
1 כפית כמון
3/4 כפית כורכום
1/4 כפית קינמון

קראו עוד

top